Még soha nem készítettem sajtgolyót, nem is értem miért , káprázatosan finom. A csatni (chutney)nagy kedvenc, most egy kicsit kímélőbben készült, természetesen cukor nélkül. Sajtgolyó: 7dkg füstölt, 7 dkg trapista sajtot reszeld le, tedd hozzá a tegnap megmaradt…

Ezerszer körbejárt téma az újévi fogadalom. Miért is teszünk fogadalmakat és miért is szegjük meg olyan gyorsan? Ösztönösen érezzük, hogy valami nincs rendbe az életünkkel. Általában azt gondoljuk, hogy a külső tényezők okozzák boldogtalanságunkat, változtatni kell, le kell…