A böjti időszakban is jól lakhatsz. Ma egy igazi nagyágyút hoztam, arra az esetre, ha kínoz az éhség. Igazán egészséges alapanyagokból készült. A savanyú káposzta, a bab hazai idényzöldség,ha nem termett a kertben, akkor is olcsón beszerezheted, a paradicsomot én főztem be(használhatsz boltit is).

Az elkészítés nagyon egyszerű:készíts pörköltalapot(olaj, hagyma(2 fej), piros paprika) öntsd fel vízzel , majd tedd bele az előző este beáztatott babot, a jól átmosott savanyú káposztát (05-05kg). Fűszerezd ízlés szerint(fokhagyma, kömény, bors,só, borsikafű, lestyán, paprikakrém) Főzd puhára 2,5-3 óra, végül öntsd rá a paradicsomlét, forrald össze. Nagyon finom tápláló, egészséges étel! Jó étvágyat! :)

Tipp:ebből keveset nem lehet főzni, ezért bátran fagyaszd le a maradékot kis adagokba, kínzó éhség esetén csak melegítened kell!