Talán nem vagyok egyedül azzal az emlékkel, ami gyerekkoromra vezethető vissza, a menzai ebédek birodalmába...pörkölt tarhonyával és az elengedhetetlen karikára vágott céklasalátával. Nem tudom ki szerette, nekem a hátam borsódzott tőle! Egy ideje azonban kezdem felfedezni…

  Gyakran emlegetjük azt a tényt, hogy nagyszüleink zsírt, szalonnát, tepertőt, kolbászt ettek és bizony igen magas életkort értek meg, kevés betegséggel. A titok szerintem a zsír fogyasztás előtt megivott, kis pálinkában és a mellé fogyasztott hagymafélékben van. Nem…